2012-04-29から1日間の記事一覧

塩麹

最近話題らしい、しおこうじさっそく漬物を作ってみました野菜切って、適量の塩麹をジップロックに入れて、数時間放置こんな感じに仕上がります♪発酵食品なので、体にいいみたいですたけのこやにんじんも美味!お肉は漬け込んで焼くだけでおいしい〜(>_重宝…